Petitchef

Linguado no forno com lima e salva

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Peixe que além de ser muito saudável é delicioso, ou simplesmente grelhado com sal ou frito em azeite de oliva! Aqui está uma receita que vai fazer você babar de desejo!

Ingredientes

Número de doses: 4
4 linguados médios

Metade de uma lima

1/4 de um pimento amarelo

6 folhas de Salva

1 folha de Louro

Uma "borrifadela" de vinho branco seco

Flôr de sal

Preparação

  • Untar um recipiente que possa ir ao forno e à mesa com azeite, colocar por cima os linguados e temperar com flôr de sal e o sumo da lima.
  • Cortar o que resta da lima em 4 pedacinhos e pôr por cima, juntamente com as folhas de salva e o louro. "Borrifar" com o vinho branco seco e mais um pouco de azeite.
  • Tapar o recipiente com folha de aluminio e levar ao forno a cerca de 180ºC durante uns 20 minutos.





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