Petitchef

Perca do nilo no forno

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 médias de filetes de perca do nilo

4 dentes de alho

sal, pimenta q.b

1 molhinho de coentros



1 dl de azeite

Preparação

  • Comece por temperar o peixe com sal e pimenta.
  • De seguida, num liquidificador junte : os alhos em pedaços, os coentros, o sumo de 1 lima, o azeite e o gengibre. Triture até obter uma pasta homogénea.
  • Coloque as postas de peixe num recipiente de ir ao forno e regue com a pasta.
  • Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
  • Acompanhe com batata frita ou cozida.





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