Perca do Nilo no forno

Name: Perca do nilo no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 médias de filetes de perca do nilo; 4 dentes de alho; sal, pimenta q.b; 1 molhinho de coentros; 1 lima; gengibre; 1 dl de azeite

Prato Principal

2 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 médias de filetes de perca do nilo
4 dentes de alho
sal, pimenta q.b
1 molhinho de coentros
1 lima
gengibre
1 dl de azeite

Preparação

Comece por temperar o peixe com sal e pimenta.
De seguida, num liquidificador junte : os alhos em pedaços, os coentros, o sumo de 1 lima, o azeite e o gengibre. Triture até obter uma pasta homogénea.
Coloque as postas de peixe num recipiente de ir ao forno e regue com a pasta.
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Acompanhe com batata frita ou cozida.

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