Perca no forno II

Name: Perca no forno ii
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 posta de perca; 1 cebola grande; 8 batatas; 3 dentes de alho; sal, pimenta e azeite; 1 limão

A ultra- facil pouco lento, mas perceber . Um puro deleite para os gourmets e amantes de peixe.

Prato Principal

2 porções

10 min

1 h 20 m

Muito Fácil

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5
20

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Ingredientes

2 posta de perca
1 cebola grande
8 batatas
3 dentes de alho
sal, pimenta e azeite
1 limão

Preparação

Cortar a cebola às rodelas e fazer uma cama para as postas de perca. Temperar a cama com sal, pimenta e um bocadinho de azeite.
Dispor as postas de perca por cima e voltar a temperar com sal, pimenta e um bocadinho de azeite e sumo de um limão.
Levar ao forno ligado na altura a 200ºc durante 20minuots.
Entretanto as batatas já devem estar a cozer cortadas ao meio durante 20 minutos.
Findos os 20m juntar as batatas à perca no forno, regando novamente com um bocadinho de azeite.
Deixar assar durante 1hora a 200ºc em forno ventilado.
Porde acompanhar com uma salada verde.

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