Petitchef

Acelgas no forno

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
800 g de acelgas

300 g de batatas

2 cebolas pequenasPimentão doce

2 ovos1 ramo de salsaAzeite e sal

Preparação

  • Refogam-se as batatas e as cebolas na caçarola de pressão.
  • Quando estiverem alouradas, polvilham-se com pimentão doce, juntam-se as acelgas picadas, cobrem-se com água, e vão a cozer cerca de sete minutos.
  • Escorrem-se, colocam-se num prato de servir, polvilham-se com salsa, cobrem-se com os ovos batidos e vão a gratinar até a superfície ficar bem alourada.

Perguntas:






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