Codornizes assadinhas no forno

Prato Principal

3 porções

Médio

1 h 5 m

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Ingredientes

• Baseei-me na receita da minha amiga Missy. Mas ao contrário dela, gosto muito de codornizes, e assim que vi este outro modo de as cozinhar, foi logo!

Ingredientes:

• Codornizes
• 1 malagueta (sem as sementes)
• 1/2 colher de sobremesa de colorau
• Pimenta moída
• Sal
• Tomilho seco
• Sumo de 1 limão
• Vinho branco
• 2 folhas de louro
• Piri-piri
• Azeite
• Alhos laminados
• Batatinhas

Preparação

• Preparação:
  
  1. Preparar o molho: Misturar todos os ingredientes para o molho. E temperar as codornizes e batatinhas com o molho, deixando repousar durante uma hora.
  2. Levar ao forno a 180 ºC durante 40-60 minutos.
  
  Espero que gostem!

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