Pato no forno com laranja

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8 comentários

Ingredientes

1 pato fresco
1 ramo de salsa
1 folha de louro
3 cebolas grandes
5 dentes de alho
1 couriço corrente pequeno
2 laranjas (sumo)
azeite q.b.
sal q.b
massa de pimentão q.b.

Preparação

Tempera-se o pato inteiro de vespera com todos os ingredientes (menos o chourico e o sumo da laranja).
Põe-se o pato com os temperos numa assadeira, corta-se o chouriço ás rodelas e junta-se ao pato e o azeite. Vai ao forno a assar. Quando estiver assado retita-se do forno parte-s o pato aos bocadinhos e põe-se na travessa que se vai servir, tritura-se o molho com a varinha mágica e junta-se o sumo de laranja. Rega-se o pato com este molho e vai ao forno mais 10 minutos. Está pronto

sugestão: pode ser servido acompanhado de arroz de carqueja.

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Comentários dos membros:

07/03/2013

É muito fácil e deve ser maravilhoso vou experimentar ,muito obrigado.

27/11/2012

Ummmmmmmmmm!Que bom que estava o pato

07/01/2013

Ja comi e gostei muito

04/07/2012

Hummmmmmmmmm deliciosa

21/12/2012

Excelente 5 estrelas

27/10/2012

Já fiz, muito bom.

01/03/2014

Òtimo

23/12/2012

Gxtei


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