Petitchef

Pato no forno aromatizado com alecrim

Prato Principal
4 porções
20 min
1 hora
Médio
516 Kcal
Este pato é daqueles caseiros, para ser sincera, acho que a minha mãe me disse que era uma pata, lol.
Em vez do arroz de pato, uma vez que não posso (não devo) comer hidratos de carbono, optei por assá-lo no forno, e não me arrependi por estava delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 pato (neste caso pata)

sal



vinho branco

2 hastes de alecrim fresco

Preparação

  • Coloquei o pato num tupperware e temperei com sal pimenta moída na hora.
  • Esmaguei 2 alhos e coloquei de lado. Reguei com vinho branco maduro, e coloquei as hastes de alecrim de molho no vinho para dar sabor.
  • Deixar a marinar umas horas ou de um dia para o outro.
  • Levar ao forno a 220ºC até assar e ficar douradinho.
  • Assei umas batatinhas junto e ficaram muito saborosas. Acompanhei com uns grelinhos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 281g
Calorias: 516Kcal
  • Glícidos: 2.3g
  • Gord total: 28.2g
  • Gord.sat.: 8.5g
  • Proteínas: 58.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 12

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

22/12/2013

Delicioso merci e bom natal

07/12/2013

Nao deve de comerhidratos de carbon-arroz. Mas pode comer batatas (hydratos de carbon)???? :-D

07/12/2013

Muita boa essa receita.

07/12/2013

Excelente sabor!

25/07/2011

Muito boa areceita, eu iria dourar primeiro depois levar ao forno.....mas vou seguir a receita...depois faço do meu jeito.

25/07/2011

Básica e bem legal,Eduardo Pereira


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