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Pato no forno aromatizado com alecrim
Pato no Forno Aromatizado com Alecrim
Este pato é daqueles caseiros, para ser sincera, acho que a minha mãe me disse que era uma pata, lol.
Em vez do arroz de pato, uma vez que não posso (não devo) comer hidratos de carbono, optei por assá-lo no forno, e não me arrependi por estava delicioso.
Preparação
Coloquei o pato num tupperware e temperei com sal pimenta moída na hora.
Esmaguei 2 alhos e coloquei de lado. Reguei com vinho branco maduro, e coloquei as hastes de alecrim de molho no vinho para dar sabor.
Deixar a marinar umas horas ou de um dia para o outro.
Levar ao forno a 220ºC até assar e ficar douradinho.
Assei umas batatinhas junto e ficaram muito saborosas. Acompanhei com uns grelinhos.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 516Kcal
Glícidos: 2.3g
Gord total: 28.2g
Gord.sat.: 8.5g
Proteínas: 58.8g
Fibras: 1.3g
Açúcar: 0.8g
ProPoints: 13
SmartPoints:
12
Informação nutricional para 1 dose (281g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Delicioso merci e bom natal
Nao deve de comerhidratos de carbon-arroz. Mas pode comer batatas (hydratos de carbon)???? :-D
Muita boa essa receita.
Excelente sabor!
Muito boa areceita, eu iria dourar primeiro depois levar ao forno.....mas vou seguir a receita...depois faço do meu jeito.
Básica e bem legal,Eduardo Pereira