Frango no vinho e alecrim

Name: Frango no vinho e alecrim
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de sobre coxas dessossadas; 2 colheres sopa de fondor; 1 xícara sopa de vinho branco seco; 2 colheres sopa de azeite; 1 raminho de alecrim

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

1 kg de sobre coxas dessossadas

2 colheres sopa de fondor

1 xícara sopa de vinho branco seco

2 colheres sopa de azeite

1 raminho de alecrim

Preparação

Dê véspera, misture as sobrecoxas de frango, o fondor, o vinho, o azeitee o alecrim.
Cubra e deixe marinando na geladeira, virando os pedaços de vez em quando, para temperar por igual.
No dia do churrasco, coloque os pedaços de frango na grelha e asse até dourarem por igual.
Para saber se o frango já está assado, espete os pedaços.
O suco que sai deve ser transparente.