Salada de manga e abacate

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Uma entrada fria original, rapidamente feito e sobretudo muito alegre.

Ingredientes

- 1 xícara de chà de polpa de manga picada
- 1 xícara de chà de polpa de abacate picado
- 1/2 xícara de chà de pimentão verde
- 6 colheres de sopa de suco de limão
-1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/2 xícara de cebola picadinha
- 4 colheresde sopa de coentro picado
- 1 dente de alho picadinho
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal a gosto
- Algumas gotas de molho de pimenta

Preparação

Passo 1

Coloque todos os ingredientes numa tigela, misture e tempere com sal a gosto.

Passo 2

Cubra a tigela com filme plástico e guarde na geladeira por 30 minutos antes de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

1346Kcal67%

Calorias

68.7g23%

Glícidos

98.4g100%

Gord total

14.4g72%

Gord.sat.

17g34%

Proteínas

47g100%

Fibras

59.5g66%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 953g
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

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19/11/2013

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