Petitchef

Guacamole de manga sobre estrelas de polenta

Uma receita simples mas técnica, que deixa um pouco de lugar à vossa imaginação para a decoração.
Aperitivo
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Prepare a polenta ( textura firme) de acordo com as instruções do fabricante.
  • Disponha a polenta uniformemente em um tabuleiro levemente untado de forma a obter uma "laje" de altura aproximada de 1 cm. Deixe esfriar completamente.
  • Amasse os abacates com um garfo.
  • Adicione a cebola, os tomates, o pimentão, as mangas, o suco de limão.
  • Tempere com o sal, a pitada de açúcar e o cominho.
  • Acrescente o azeite e a ciboulette.
  • Com o auxílio de um cortador de biscoitos, corte a polenta em estrelinhas. Frite cada unidade somente de um lado até dourar. Disponha o guacamole sobre cada estrelinha e sirva.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Guacamole rápido
Guacamole rápido
6 porções
10 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sorvete de manga (fácil)
Sorvete de manga (fácil)
6 porções
14 h 30 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Frango com manga
Frango com manga
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Guacamole com Tomate e Cebola (vegana)
Guacamole com Tomate e Cebola (vegana)
4 porções
15 min
Muito Fácil
Receita Guacamole obá (vegana)
Guacamole obá (vegana)
4 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Guacamole.
Guacamole.
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Mitos e Verdades sobre a alimentação Mitos e Verdades sobre a alimentação Quase tudo sobre OVO! Quase tudo sobre OVO! Quase tudo sobre a Banana! Quase tudo sobre a Banana!

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto