Sushi

Ingredientes

• 220 gr arroz de grão curto,
• 500 ml água,
• 2 c. s vinagre de arroz,
• 1 c. s açucar granulado fino,
• 1 c. chá sal,
• 125 gr salmão fresco,
• 1 pepino libanes descascado (usei pepino normal 1/2 abacate pequeno (usei manga),
• 4 folhas de nori,
• wasabi,
• molho de soja japones