Dias mais quentes pedem refeições mais refrescante. Por isso, que tal experimentar esta sopa fria de rabanete? Uma associação surpreendente do legume com queijo de cabra, rico em sabor e uma entrada sem cozimento. É só bater no liquidificador. Confira nosso passo a passo:
Ingredientes
2
Materiais
Liquidificador / mixer
Preparação
Limpe os rabanetes e coloque-os no copo do liquidificador. Junte o queijo, o leite, o dente de alho, sal e pimenta. Bata até ficar homogêneo.
Sirva em pequeno copos (verrinas). Finalize a decoração com rodelas de rabanete. Boa degustação.
Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT
sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
= 
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