Petitchef

Creme de legumes com feijão verde

Entrada
5 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
600gr de curgette


3 dentes de alho

0,5dl de azeite

300gr de abóbora

1,2l de água


200gr de feijão verde

sal q.b.

Preparação

  • Descascar as curgettes e cortá-las em cubos. Picar a cebola e os alhos e refogar no azeite.
    Juntar as curgettes e a abóbora em pedaços, refogar mais um pouco e acrescentar a água e o cubo de caldo de galinha.
    Deixar cozinhar durante 20 minutos e reduzir a puré.
    Acrescentar o feijão verde cortado em pedaços, deixar cozinhar mais 10 minutos, acertar o sal e servir.

Fotos

Creme de legumes com feijão verde, foto 1Creme de legumes com feijão verde, foto 2Creme de legumes com feijão verde, foto 3


Comentários dos membros:

05/03/2015

Espero o inverno chegar Esta sopa eh ligth deve ser muito boa!!!!!!!!!!!!

28/10/2012

Ten um bom aspecto

27/10/2012

Ainda não experimentei, mas parece ser muito bom!!

27/10/2012

Só os legumes para nos dar energias.

moniek, 27/10/2012

Hee
heel lekkere soep mijn kleinkinderen zijn er dol op

27/10/2012

HUMM! This is very incrible and liked so much!


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