Fagotini 4 queijos in brodo

Ingredientes

• 400 grs Massa fresca (capeletti ou Fagotini ) 4 queijos
• 3 batatas médias
• 1 cenoura grande
• 2 mandioquinhas
• 1 caldo de legumes
• 1 cebola pequena picada]
• 1 colher (sopa) azeite
• 2 dentes de alho
• 1 litro e 1/2 de água
• Sal a gosto
• Cebolinha a gosto