Petitchef

Fritada

Prato Principal
1 porções
10 min
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Ponha as batatas sem a casca e cortadas ao meio em uma panela com água fervente e cozinhe por três minutos. Escorra e deixe esfriar. Rale-as no ralo grosso e reserve. Afervente as vagens em água salgada, escorra-as e pique em pedaços pequenos. Reserve.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira grande e junte a batata, a cenoura e a vagem picada. Acrescente o queijo ralado e tempere com o sal e a pimenta. Bata os ovos com um garfo e despeje sobre os legumes refogados. Vire a frigideira para que os ovos se espalhem por todo o fundo da frigideira e deixe dourar ligeiramente.
  • Com a ajuda de um prato, vire a fritada de lado e cozinhe por mais um minuto. Retire da frigideira e sirva imediatamente.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cozido espanhol
Cozido espanhol
8 porções
2 h 15 m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Sanduíche de batata
Sanduíche de batata
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Fritada de forno carioca
Fritada de forno carioca
2 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Fritada de roquefort com espinafre
Fritada de roquefort com espinafre
4 porções
30 min
Médio
4.7 / 5
Receita Fritada de carne moída e queijo
Fritada de carne moída e queijo
2 porções
30 min
Muito Fácil
3.8 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto