Petitchef

Capeletti in brodo con legumi

Prato Principal
2 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 l de água

1/2 kg de carne de músculo





8 vagens


sal a gosto

400 g de capeletti de carne

queijo ralado

Preparação

  • Colocar em uma panela de pressão á água com o músculo cortados em pedaços bem pequenos.
  • Cortar todos legumes e verduras em pedaços bem pequenos e juntar com a carne, salgando a gosto.
  • Cozinhar por meia hora. Depois de cozido, colocar 400 g de capeletti de carne e deixar cozinhar por mais 5 minutos sem pressão.
  • Sirva bem quente com queijo ralado.





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