Almoço de quarta feira

Ingredientes

Coxinha da Asa assada:

• Coxinha da asa

Na mesma quantidade misture:

• farofa pronta
• queijo ralado
• fubá

Salada e molhinho para a mesma:

Alface crespa, alface roxa :

• tomates cereja cortados em quatro
• cebola roxa e cheiro verde.
• 1/2 copo de iogurte natural
• 1/2 dente de alho bem picadinho
• catchup
• suco de limão e sal.

Maionese de Legumes:

• batata
• cenoura
• vagem cortadas em cubos e cozidas com sal.

Refogado de abobrinha:

• abobrinha
• cebola
• cebola
• depois abobrinha, pimentão
• pimenta
• sal

Preparação

• Passe as coxinhas nessa mistura apertando bem com as mãos. Coloque em uma forma e coloque pedacinhos de manteiga em cima de cada pedaço. Leve para assar.
• Alface crespa, alface roxa e americana rasgada com as mãos, tomates cereja cortados em quatro, cebola roxa e cheiro verde.
  1/2 copo de iogurte natural, 1/2 dente de alho bem picadinho, catchup, suco de limão e sal.
• Batata, cenoura, vagem cortadas em cubos e cozidas com sal. Misture tudo com um pouco de milho verde e maionese tempere a gosto.
• Abobrinha, cebola, pimentão em cubos. Refogue começando pela cebola, depois abobrinha, pimentão, pimenta moída na hora sal ou o tempero que preferir. No final adicione uvas passas e cheiro verde picado.

Perguntas

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