Legumes ao creme de gorgonzola Prato PrincipalMuito Fácil50 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1 batata grande cortada em cubos 100 g de vagem cortada em cilindrinhos 1 abobrinha pequena cortada em cubos 2 berinjelas pequenas cortadas em cubos 2 caldos de carne 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em pétalas 4 dentes de alho cortados em rodelinhas 1 tomate grande cortado em cubos 1 pimentão verde pequeno cortado em em quadrados 1 pimentão vermelho pequeno cortado em em quadrados sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de palmito picado 1 xícara (chá) de cebolinha picadinha Creme de Gorgonzola: 2 colheres (sopa) de margarina light 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 500 ml de leite desnatado 150 g de queijo gorgonzola picado 2 colheres (sopa) de requeijão sal e pimenta-do-reino