Sopa de grão com agriões

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 400gr de abóbora
• 1 lata de grão de bico
• 1/2 molho de agriões
• massa pevide q.b.
• água, sal e azeite q.b.

Preparação

• Colocar na panela a cebola, os alhos e a abóbora tudo cortado em pedaços. Acrescentar 1/2 lata de grão, cobrir de água, temperar com sal e um fiozinho de azeite e levar ao lume até que os legumes estejam cozidos.
  Enquanto isso lavar e arranjar o molho de agriões.
  Triturar a sopa até reduzi-la a puré, acrescentar mais um pouco de água se necessário e adicionar o resto da lata de grão, os agriões e uma mão cheia de massa pevide (ou outra massa míuda).
  Deixar ao lume até que a massa esteja cozida, rectificar os temperos e servir de seguida.

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