Petitchef

Sopa de grão e espinafres com abóbora

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de abóbora, sem casca e cortada em cubos

200 g de grão

200 g de espinafres

1 cebola, picada

Azeite e sal-

Preparação

  • Triture 150 g de grão com um pouco da água da lata. Aloure a cebola num pouco de azeite.
  • Junte o grão triturado e um pouco de água. Junte a abóbora e deixe cozer até a abóbora ficar macia, cerca de 10 minutos.
  • Junte o resto do grão não triturado e as folhas de espinafres bem lavadas.
    Se necessário acrescente um pouco de água quente. Deixe ferver por uns 5 minutos e sirva.

Fotos

Sopa de Grão e Espinafres com Abóbora, foto 1
Sopa de Grão e Espinafres com Abóbora, foto 2
Sopa de Grão e Espinafres com Abóbora, foto 3

Perguntas:






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