Petitchef

Sopa de abóbora cremosa

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de abóbora, em cubos

1 cebola, cebola média em pedaços

3 colheres de sopa de manteiga

2 tabletes de caldo de galinha

500 ml de leite

250 ml de creme de leite fresco

1 sal e pimenta-do-reino

1 Uma pitada de sal

Preparação

  • Refogue a abóbora com a cebola na manteiga. Adicione água suficiente para cobrir e os cubos de caldo de galinha.
  • Cozinhe até a abóbora ficar bem macia. Bata no liqüidificador e volte à panela. Acrescente o leite e o creme de leite e aqueça a sopa. Tempere com sal e pimenta-do-reino e o açúcar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/08/2012

OPTIMO...ESPETACULAR....ESTE LEITE FRESCO..VEIO A DAR UM GOSTO MUITO ESPECIAL...parabens...e obrigado pla sugestão


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