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Sopa de Pêra e Abóbora

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
541 Kcal
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Ingredientes

6
Custo estimado: 15.45€ (2.57€/porção)

Preparação

  • Aquecer o óleo em uma panela e cozinhar a cebola até ficar macia.
  • Acrescentar as peras, a abóbora e o caldo de frango ou legumes, a água, e tomilho e uma pitada de sal.
  • Cozinhar em fogo brando por aproximadamente 30 minutos, ou até a abóbora e a pêra ficarem macias. Deixar esfriar.
  • Processar a sopa em partes até ficar bem homogênea.
  • Retornar à panela e acrescentar o creme de leite e aquecer, mexendo sempre. Ajustar os temperos e servir.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 541Kcal
  • Glícidos: 13.5g
  • Gord total: 25.3g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 60.5g
  • Fibras: 6.8g
  • Açúcar: 9.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (573g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

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