Petitchef

Sopa creme de cebola com requeijão e parmesão

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
4 cebolas grandes picadas grosseiramente

2 colheres de sopa de manteiga

1 litro de caldo de galinha

1 colher de chá de glutamato monossódico

Preparação

  • Refogar as cebolas na manteiga, juntar o caldo, o glutamato e cozinhar por uns 15 minutos.
  • Liquidificar e juntar 1 xícara de requeijão cremoso e 1 xícara de parmesão ralado.
  • Leve novamente ao fogo para aquecer.





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