Sopa creme de cebola com requeijão e parmesão

Ingredientes

• 4 cebolas grandes picadas grosseiramente
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 litro de caldo de galinha
• 1 colher de chá de glutamato monossódico

Preparação

• Refogar as cebolas na manteiga, juntar o caldo, o glutamato e cozinhar por uns 15 minutos.
• Liquidificar e juntar 1 xícara de requeijão cremoso e 1 xícara de parmesão ralado.
• Leve novamente ao fogo para aquecer.

Perguntas

Título da receita

Comentários