Sopa de aspargos com croutons caseiros

Ingredientes

• 1 lata de aspargos
• 1 cebola grande, não se assuste com a quantidade, pois ao final nem vais perceber.
• 2 colheres de sopa de manteiga, usei margarina.
• 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 2 litros de caldo de galinha
• 1 copo tipo de requeijão de leite
• sal

Croutons:

• 2 pães francês dormido
• 2 colheres de sopa de manteiga