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Sopa de Espargos á Moda da Tia Maria

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
48 Kcal
Sopa de Espargos á Moda da Tia Maria
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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.6€ (0.4€/porção)

Preparação

  • Coza as cebolas, os alhos e os espargos em água temperada com sal e um pouco de pimenta. Passe tudo com a varinha mágica.
  • À parte, junte a farinha maizena com um pouco de água. Se formar grumos, desfaça com a varinha mágica.
  • Junte, em seguida, ao caldo, juntamente com alho francês e cenouras cortados em rodelas finas. Deixe cozer mexendo sempre até a sopa engrossar.
  • Quando a sopa apresentar alguma consistência, deite sumo de limão e umas folhas de hortelã; e apague o lume.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 48Kcal
  • Glícidos: 7.7g
  • Gord total: 0.3g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (89g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Sopa fria de pepino e hortelã


T TiaMaria

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/05/2016

Gosto muito de sopa de espargo e esta receita é muito simples. Obrigada

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