Petitchef

Caldo de galinha

570 receitas

Com sabor tradicional e cor dourada, o caldo de galinhacontinua sendo muito utilizado para as mais variadas receitas, desde a simples canjinha de galinha até pratos mais elaborados. Uma boa forma de não desperdiçar nada, o caldo de galinha pode ser feito de forma caseira, a partir da carcaça e restos de frango. Aproveite e faça um saudável caldo de galinha caseiro. O seu sabor natural permite fazer deliciosas refeições como um rico arroz com caldo ou macarrãoe também serve como base para saborosas sopas de legumes. Pratos com frango ensopado ficam apetitosos quando combinados com o caldo de galinha.

Receita Coxinhas de frango (receita brasileira)

Coxinhas de frango (receita brasileira)

(19 votos), (3) , (494)
Aperitivo Médio 1 h 45 m 365 kcal
Ingredientes: A massa : 375 ml de água 1 caldo de galinha 230 gr de farinha de trigo O recheio : 300 gr de peito de frango 1 cebola 1/2 pimentão vermelho...
Receita Galo capão recheado com castanhas

Galo capão recheado com castanhas

(16 votos), (1) , (170)
Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...
Receita Bimby - caldo de galinha

Bimby - caldo de galinha

(5 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g pernas de frango desossadas e cortados aos bocados 200 g legumes variados aos pedaços 4 pés mistura de ervas frescas- só as folhas 150 g sal...
Receita Arroz de forno com frango desfiado

Arroz de forno com frango desfiado

(887 votos), (134) , (721)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1044 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de arroz cozido (em caldo de galinha) cebola sal Para temperar: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de ervilha 1 cebola picadinha...
Receita Coxinhas de frango econômica

Coxinhas de frango econômica

(642 votos), (147) , (699)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1) Massa: 1 litro de caldo de frango 1/2 kilo de farinha de trigo sal temperos a gosto 1 tablete de caldo de galinha 2) Recheio: 2 peitos de frango...
Receita Croquete de calabresa

Croquete de calabresa

(392 votos), (66) , (634)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem...
Receita Torta de frango com massa podre de empada

Torta de frango com massa podre de empada

(356 votos), (70) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Massa : 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de leite 150 gramas de manteiga gelada 1 ovo inteiro 1 colher (chá) rasa de sal 1 gema para...
Receita Lasanha de presunto e mussarela

Lasanha de presunto e mussarela

(322 votos), (78) , (235)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de mussarela ralada 300 g presunto fatiado (eu prefiro ralado) 200 g de massa de lasanha seca do tipo pré-cozida Molho Branco: 2 colheres...
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Receita Salsicha empanada

Salsicha empanada

(311 votos), (70) , (241)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 555 kcal
Ingredientes: Massa: 1 copo de caldo de galinha 1 colher(café) sal, se necessário 1 copo de farinha de trigo 1 colher(sopa) de óleo, se necessário Recheio: 6...
Receita Como fazer couscous - cuscuz sem cuscuzeira

Como fazer couscous - cuscuz sem cuscuzeira

(303 votos), (23) , (220)
Entrada Médio 5 min 5 min
Ingredientes: 250g de Couscous (no vídeo de trigo de semolina) 250g de água (ou caldo - galinha, vegetais, carne, etc) Sal a gosto Acréscimos: 50g de pimentão...
Receita Salpicão quente

Salpicão quente

(242 votos), (35) , (143)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 02 cenouras grandes raladas 01 pimentão 01 cebola 02 tomates 01 maço de salsa e cebolinha 01 peito de frango (1 kg) 06 colheres de azeite 01 vidro...
Receita Creme de milho

Creme de milho

(229 votos), (60) , (787)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher de margarina 1 tablete de caldo de galinha 1 litro de leite 1 lata de milho 1 lata de creme de leite 2 colheres de farinha...
Receita Coxinha com massa de batata (ana paula)

Coxinha com massa de batata (ana paula)

(202 votos), (35) , (95)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: 2 cubos de caldo de galinha caipira 250 ml do caldo do peito temperado 250 ml de leite 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de manteiga...
Receita Canudinhos de frango e azeitona preta!

Canudinhos de frango e azeitona preta!

(201 votos), (23) , (573)
Entrada Médio 50 min 940 kcal
Ingredientes: 1 peito de frango 1 caldo de galinha (uso sempre Sazon) 100 gr de azeitonas pretas picadas Hemmer 1 cebola média salsinha q.b. sal q.b. Maionese...
Receita Coxa de frango com bacon

Coxa de frango com bacon

(168 votos), (16) , (330)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 01 quilo de coxa 03 dentes de alho amassado Tempero a gosto (sal e pimenta do reino) 01 tablete de caldo de galinha em pó 200 ml de suco de laranja...
Receita Polenta com frango caipira

Polenta com frango caipira

(167 votos), (27) , (258)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas 5 col. (sopa) de azeite 1 col. (chá) de colorau 3 dentes de alho picadinho 1 cebolas grande picadinha 2 tomates...
Receita Peixe com molho de camarão

Peixe com molho de camarão

(149 votos), (13) , (773)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 filés de peixe congro rosa (700 g) 200 g de camarão médio limpo 3 batatas 1/2 cebola 2 tomates sem pele e sem sementes 2 col. sopa coentro picado...
Receita Sopa de legumes e feijao verde

Sopa de legumes e feijao verde

(146 votos), (14) , (533)
Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 1049 kcal
Ingredientes: 2 cenouras 4 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 250g de feijão verde 1 alho francês azeite 1 caldo de galinha
Receita Torta de pizza liquidificador do marcelo

Torta de pizza liquidificador do marcelo

(144 votos), (34) , (142)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 509 kcal
Ingredientes: Massa: 1 xícara de leite 4 ovos 1 xícara de óleo 1 cubo de caldo de galinha 4 colheres bem cheia de queijo ralado 1 xícara bem cheia de farinha de...
Receita Frango com laranja e hortelã

Frango com laranja e hortelã

(143 votos), (31) , (333)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango de 1.3kg em 10 pedaços 10 galhinhos de hortelã 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1/4 de xícara de suco de laranja 1/2 xícara de caldo de...
Receita Bolo salgado de frango.

Bolo salgado de frango.

(141 votos), (27) , (204)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 12 colheres sopa de farinha de trigo 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de leite 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher sopa de fermento...
Receita Pernas de frango no forno

Pernas de frango no forno

(136 votos), (14) , (347)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 Pernas de frango Tempero para frango 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Caldo de galinha Vinho branco Sal
Receita Arroz na panela de pressão com calabreza e batata

Arroz na panela de pressão com calabreza e batata

(127 votos), (9) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz lavado 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho esmagado 4 batatas cortadas em rodelas grossas linguiça calabreza...
Receita Frango com legumes e coco no forno

Frango com legumes e coco no forno

(126 votos), (16) , (200)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 699 kcal
Ingredientes: 1 frango 250ml de leite de coco 2 cenouras grandes 1 cebola grande 3 tomates grandes 1kg de batata 1 pimento verde (pimentão) 1 cubo de caldo de...



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