Quadradinhos de massa folhada rápidas e fáceis para um ótimo aperitivo!

Name: Quadradinhos de massa folhada rápidas e fáceis para um ótimo aperitivo!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 massas folhadas retangulares; 150 g de queijo creme (tipo Philadelphia); sal; pimenta; 1 ovo (batido); 40 g de azeitonas verdes; 40 g de tomates secos; 40 g de molho pesto

Surpreenda seus convidados com quadradinhos de massa folhada – um aperitivo irresistível, rápido e fácil de preparar! Feitos com massa folhada crocante, recheios versáteis como queijo creme (tipo Philadelphia), tomate seco e molho pesto, eles são perfeitos para qualquer ocasião. Bastam poucos ingredientes e cerca de 20 minutos de forno para criar um petisco que combina textura leve e crocante com um toque de sabor sofisticado. Esses quadradinhos são o equilíbrio ideal entre praticidade e charme. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Aperitivo

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

810 Kcal

(4.7/5 - 3 votos)
1

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Ingredientes

2 massas folhadas retangulares
150 g de queijo creme (tipo Philadelphia)
sal
pimenta
1 ovo (batido)
40 g de azeitonas verdes
40 g de tomates secos
40 g de molho pesto

Custo estimado: 4.79€ (1.2€/porção)

Materiais

garfo
pincel
faca

Preparação

Abra e coloque a primieira massa folhada retangular em uma assadeira e espalhe o queijo creme (tipo Philadelphia). Tempere com sal e pimenta.
Cubra com a segunda massa folhada.
Corte a massa em quadrados de mais ou menos 4 cm.
Com o polegar, faça leve pressões no centro de cada quadrado (para criar uma cavidade rasa). Com a ajuda de um garfo, faça furos.
Pincele com ovo batido.
Coloque os recheios no centro da massa folhada: azeitonas, tomates secosl e molho pesto.
Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Está pronto. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação dos mini folhados?
Eles podem ser conservados por 3 dias no frio (geladeira) e em um recipiente hermético.

Posso substituir o queijo creme (tipo Philadelphia)?
Sim, por outros queijos fáceis de barrar (espalhar) como o queijo de cabra fresco, requeijão (no Brasil). Usamos o molho pesto mas pode ser outro de sua preferência.

Posso substituir as azeitonas e os tomates secos?
Se dúvida, dê o gosto que desejar. Pode se atum, salmão defumado, entre outros.

Posso congelar esses folhados?
Sim.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 810Kcal

Glícidos: 48.8g
Gord total: 59.2g
Gord.sat.: 35.3g
Proteínas: 18.4g
Fibras: 4.1g
Açúcar: 5.8g
ProPoints: 22
SmartPoints: 33

Informação nutricional para 1 dose (181g)

Vegetariano

Sem açúcar

Eletrodomésticos

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Fotos

Quadradinhos de massa folhada rápidas e fáceis para um ótimo aperitivo!

Quadradinhos de massa folhada rápidas e fáceis para um ótimo aperitivo! - foto 2

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Comentários dos membros:

Boby01, 03/01/2025

Fantástico o sabor e visual

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Juliette

Adoro viajar e descobrir novos pratos, experimentar novas tendências culinárias e ir descobrir novos restaurantes. Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ das soba às tagliatelle, adoro cozinhá-las e até mesmo fazê-las em casa! Crio conteúdo culinário no Petitchef há quase 7 anos. Estou atualmente preparando, filmando e fotografando sua futura receita e espero que você goste!