Petitchef

Crepe florentine

Entrada
10 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
380 Kcal
Aqui em casa há um clã dos adoradores de panqueca e o povo daqui, que muito entende do assunto, garante que essa receita é imbatível!

Ingredientes

Número de doses: 10
10 massas de panqueca

300 gr de frango cozido e desfiado

100 gr de espinafre branqueado e picado

25 gr de azeitonas picadas

100 gr de cogumelo fresco e fatiado

600 ml de molho bechamel

70 ml de creme de leite

1 cebola picada

sal

pimenta do reino

50 gr manteiga

queijo ralado

Preparação

  • Leve a manteiga ao fogo. Frite a cebola, o frango, o espinafre e os cogumelos.
    Adicione as azeitonas, ligue com metade do bechamel e o creme de leite.
    Deixe ferver. Acerte o sal.
  • Recheie as massas de crepe, cubra com o resto do molho e polvilhe o queijo ralado.
    Leve para gratinar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 184g
Calorias: 380Kcal
  • Glícidos: 34.2g
  • Gord total: 19.5g
  • Gord.sat.: 10.2g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 5.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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