Name: Almôndegas no forno.
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Pt
Ingredients: 750 g de almôndegas; 2 dentes de alho; sal q.b.; 1dl de azeite; 300 g de fusili tricolor; molho de 4 queijos; 100 g de queijo ralado; azeitonas pretas para decorar; 250 g de cogumelos frescos

Ingredientes

750 g de almôndegas
2 dentes de alho
sal q.b.
1dl de azeite
300 g de fusili tricolor
molho de 4 queijos
100 g de queijo ralado
azeitonas pretas para decorar
250 g de cogumelos frescos

Preparação

Leve a água a ferver com um pouco de sal e coza a massa por 7 minutos,escorra e aguarde quente.
Numa frigideira deite o azeite e as almondegas,os cogumelos cortados aos quartos,os dentes de alho e tempere com sal q.b.,deixe cozinhar por 10 minutos.
Num pirex grande deite a massa no fundo,seguido as almondegas e regue com o molho de 4 queijos e por fim polvilhe com o queijo ralado e enfeite com as azeitonas pretas.Vai ao forno por cerca de 30 minutos a 180c.
Sirva de imediato,e se preferir pode juntar uma salada ao mesmo.

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