Capeletti ao forno

Ingredientes

• 500g de capeletti

Molho:

• 400g de tomates pelados picados
• 200ml de água
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
• salsinha picadinha a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de queijo ralado
• 300g de mussarela nozinho

Preparação

• Aqueça uma panela e frite a cebola, o azeite e o alho
  
  Em seguida, coloque os tomates e a água e deixar cozinhar bem
  
  Acrescente o sal junto com a pimenta-do-reino e a salsinha
  
  Em um refratário coloque o capeletti e cubra com esse molho
  
  Polvilhe o queijo ralado e a mussarela nozinho e leve ao forno para que a massa do macarrão cozinhe nesse molho por mais ou menos 25 minutos.

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