Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas
Ingredientes
2
Preparação
- Numa taça misture a carne picada com o ovo. Tempere com sal e pimenta e junte um pouco de pão ralado até ser capaz de formar as almôndegas. Molde então a carne em bolinhas e reserve.
- Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o molho de tomate.
Junte depois as almôndegas (cruas) e espalhe os tomatinhos cereja previamente cortados ao meio.
Junte também o queijo em pedaços bem espalhados e as azeitonas pretas. - Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 35 a 40 minutos até a carne estar cozinhada e o queijo derretido.
- Sirva polvilhado com o manjericão fresco e acompanhe com arroz branco e uma salada.
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Título da receita
Comentários
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C
07/07/2014
Isto sim, es cooking, estilo espanhol, delicosos nuestros hermanos
Que bom que gostou da receita. Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.