Tarteletes de cebola e provolone

Porque salgadas as tarteletes também são boas =)
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.8Euros€ (1.2€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Estenda a massa brisé e forre com ela formas de tarteletes previamente barradas com manteiga. Corte as cebolas em meias-luas grossas e leve-as ao lume com 2 c. (sopa) de manteiga e um pouco de água.
- Tape o recipiente e cozinhe em lume brando até a cebola ficar translúcida. Retire do lume, junte o molho bechamel, o ovo e a gema batidos. Tempere com sal e pimenta, misture bem e recheie as tarteletes.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 15 minutos. Polvilhe o recheio com o queijo provolone esfarelado e leve de novo ao forno até derreter. Sirva com tomate fatiado.
- Versão maior: Pode preparar uma tarte grande com a mesma massa e recheio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 531Kcal
- Glícidos: 49.3g
- Gord total: 25.6g
- Gord.sat.: 14.4g
- Proteínas: 23.1g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 7.1g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (243g)
Vegetariano
Sem açúcar