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Mousse de cebola
Mousse de Cebola
Preparação
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Bata no liquidificador a cebola ralada, o creme de leite a mussarela e a maionese até criar uma mistura homogênea.
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Ferva a água e dissolva a gelatina incolor.
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Adicione a gelatina dissolvida com a mistura no liquidificador e bata mais um pouco.
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Despeje tudo em um refratário untado com azeite.
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Cubra com filme de pvc e deixe descansar na geladeira por umas 3 horas.
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Na hora de servir, retire da forma e espalhe a geléia por cima!
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Creio que deve ser geleia de frutos vermelhos, pela foto, mas se quiser experimentar com outra acho que não tem problema.