Petitchef

Mousse de gorgonzola

Eis uma receita fácil a realizar. Será uma entrada convivial digna deste nome mas também muito ligeiro.
Entrada
2 porções
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Dissolva a gelatina em meia xícara de água fervente e com o restante da água dissolva o caldo de galinha.
  • Bata no liquidificador o queijo, a gelatina dissolvida, o caldo de galinha, a lata de creme de leite, a cebola, salsa e cebolinha a gosto, misturar bem.
  • Coloque em taças ou em formas pequenas individuais levemente untadas com azeite, leve a geladeira e desenforme pouco antes de servir.

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Fotos

Mousse de Gorgonzola, foto 1
Mousse de Gorgonzola, foto 2
Mousse de Gorgonzola, foto 3
Mousse de Gorgonzola, foto 4

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