Petitchef

Spaguetti integral com escarola e gorgonzola

Prato Principal
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
250 g de spaguetti integral

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola média, cortada em tiras finas

2 dentes de alho espremidos

1 maço de escarola grande, lavado e picado em pedaços grandes

120 g de queijo gorgonzola esfarelado

Sal e pimenta

Preparação

  • Coloque uma panela grande com água e sal no fogo, até ferver. Cozinhe o macarrão até estar al dente. Escorra e volte à panela.
    Enquanto isso, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Junte a cebola e o alho, tempere com sal e pimenta. Refogue, mexendo, até a cebola começar a dourar.Adicione a escarola aos bocados, o quanto couber na frigideira. Tempere com sal e pimenta e refogue, mexendo frequentemente. Adicione mais escarola conforme for possível.
  • Cozinhe toda escarola até estar macia.
    Junte a colher de manteiga restante e a escarola ao macarrão já cozido. Corrija o tempero e misture tudo. Cubra com o gorgonzola esfarelado e sirva em seguida.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz integral com escarola
Arroz integral com escarola
2 porções
14 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Couve de bruxelas com gorgonzola e nozes
Couve de bruxelas com gorgonzola e nozes
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Enchiladas de frango com molho chili
Enchiladas de frango com molho chili
4 porções
50 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto