Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto
vote agora

Ingredientes
4
Custo estimado: 6.28Euros€ (1.57€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Em uma panela pequena coloque as peras, os vinhos, o açúcar e leve ao fogo para cozinhar até que fiquem macias. Então, retire as peras da panela com vinho e deixe que esfriem.
- Aqueça o forno a 200º C (forno quente).
- Coloque as fatias de pão sobre uma assadeira e leve ao forno por 5 minutos para que dourem ligeiramente, sem deixar corar demais.
- Divida o gorgonzola em 4 partes e espalhe a pasta sobre as torradas ainda quentes.
- Corte as peras ao meio, retire as sementes e, com uma faca afiada, faça cortes verticais e paralelos, mas mantendo as fatias presas pelo pescoço.
- Abra as metades de pêra em leque e coloque cada uma delas sobre cada uma das fatias de pão. Sirva imediatamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 332Kcal
- Glícidos: 32.8g
- Gord total: 8.4g
- Gord.sat.: 5.1g
- Proteínas: 8g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 14.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (248g)
Vegan
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!