Pêras com vinho do porto

Name: Pêras com vinho do porto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3,5 dl vinho do Porto; 150 g de açúcar; 1 pau de canela; 2 cravinhos; 4 pêras; meio limão

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

25 min

233 Kcal

Ingredientes

3,5 dl vinho do Porto
150 g de açúcar
1 pau de canela
2 cravinhos
4 pêras
meio limão

Custo estimado: 2.41€ (0.6€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Deite o vinho do Porto para um tacho, junte-lhe o açúcar, o pau de canela e os cravinhos, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos.Descasque as pêras e regue-as com o sumo de limão.Coloque-as de seguida dentro do tacho e deixe-as cozer cerca de 15 minutos.
Quando cozidas, disponha as pêras num prato. Deixe o xarope ferver mais 5 minutos.Depois sirva as pêras quentes, mornas ou frias, regadas com o molho e decoradas a gosto.