Coelho estufado com vinho do porto
Uma pequena doçura muito classudo. Um prato, suculento, simples, rápido e delicioso.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Corta-se o coelho aos pedaços pequenos e reserva-se.
- Faça um refogado com cebola e azeite e deixe que a cebola fique suave e transparente.
- Adiciona-se água aos poucos, tempere com sal, alhos, polpa de tomate, malagueta, pimentão-doce, louro, pimenta branca, ervas aromáticas deixe levantar fervura.
- De seguida coloca-se o cálice de vinho do porto o coelho e deixa-se a estufar em lume brando.
- Serve com arroz branco Basmati.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 780Kcal
- Glícidos: 16.1g
- Gord total: 37.6g
- Gord.sat.: 15.5g
- Proteínas: 81.8g
- Fibras: 8.1g
- Açúcar: 7.8g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (547g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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