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Coelho estufado com vinho do Porto

Uma pequena doçura muito classudo. Um prato, suculento, simples, rápido e delicioso.

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
781 Kcal
Coelho estufado com vinho do Porto
  • (4.1/5 - 13 votos)
  • 66
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Ingredientes

2

Preparação

  • Corta-se o coelho aos pedaços pequenos e reserva-se.
  • Faça um refogado com cebola e azeite e deixe que a cebola fique suave e transparente.
  • Adiciona-se água aos poucos, tempere com sal, alhos, polpa de tomate, malagueta, pimentão-doce, louro, pimenta branca, ervas aromáticas deixe levantar fervura.
  • De seguida coloca-se o cálice de vinho do porto o coelho e deixa-se a estufar em lume brando.
  • Serve com arroz branco Basmati.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 780Kcal
  • Glícidos: 16.1g
  • Gord total: 37.6g
  • Gord.sat.: 15.5g
  • Proteínas: 81.8g
  • Fibras: 8.1g
  • Açúcar: 7.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (547g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo

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