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Frango estufado em vinho tinto
Frango Estufado em Vinho Tinto
Tinha metade um frango para cozinhar e resolvi cozinhá-lo em vinho tinto. Sem refogados, de uma forma muito simples mas com um sabor apurado.
Ingredientes
2
Custo estimado: 22.63Euros€ (11.31€/porção)
Preparação
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Num tacho, coloquei o azeite e adicionei o frango cortado aos pedaços.
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Juntei o tomate pelado e picado, reguei com o vinho e juntei o cubo de galinha partido ao meio.
Temperei com sal, orégãos e pimenta.
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Levei a lume (fogo) brando para cozinhar lentamente.
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Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.