Filet mignon com molho de gorgonzola

Ingredientes

Carne:

• 1/2 quilo de filet mignon
• 1/4 de xícara (chá) de cheiro verde desidratado
• 3 dentes de alho
• pimenta do reino a gosto
• tempero de sal a gosto

Molho:

• 150 gramas de queijo gorgonzola
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite em caixa
• 1 xícara (chá) de leite (isso vai depender da sua preferência da consistência do molho)
• pimenta do reino a gosto