Petitchef

Receitas - Berinjela no Alho

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Unte um refratário com azeite e disponha as rodelas de berinjela, umedecidas com o vinagre. Salpique o alho sobre as berinjelas. Faça uma salmoura e coloque no fundo do refratário. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 230 graus e asse por 50 minutos.
  • Descubra o refratário e coloque o queijo gorgonzola em cada fatia e deixe gratinar até derreter o queijo. Desligue o fogo e deixe esfriar . Pulverize com o ovo moído e leve a geladeira.


Perguntas:




Comentários dos membros:

20/06/2011

Onde vai os 250ml de agua??????????????

deammatos
deammatos, 29/04/2011

Adoro uma delicia

lasanha
lasanha, 13/02/2011

Jolie


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