Receitas - berinjela no alho

Receitas - Berinjela no Alho
Outro
Muito Fácil
30 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Unte um refratário com azeite e disponha as rodelas de berinjela, umedecidas com o vinagre. Salpique o alho sobre as berinjelas. Faça uma salmoura e coloque no fundo do refratário. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 230 graus e asse por 50 minutos.
  • Descubra o refratário e coloque o queijo gorgonzola em cada fatia e deixe gratinar até derreter o queijo. Desligue o fogo e deixe esfriar . Pulverize com o ovo moído e leve a geladeira.

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Gerson MendesGerson Mendes

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anonymous

Onde vai os 250ml de agua??????????????