Petitchef

Biscoito de cebola sem glúten

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um rendimento magnífico desenvolvimento bem.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 cebola grande ralada

150 g de margarina

3 gemas

1/2 xícara de suco de laranja

150 g de queijo fresco ou tofu

3 claras em neve fraco

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

500 g de polvilho doce

Preparação

  • Doure a cebola em 50 g de margarina e reserve.
  • Bata na batedeira as gemas com o restante da margarina.
  • Desligue e vá acrescentando o suco de laranja, mexendo sempre, o queijo, o fermento, as claras em neve e a cebola.
  • Vá adicionando aos poucos o polvilho.
  • Faça um rolo e corte em diagonal ou dê o formato desejado.
  • Deixe descansar por 2 horas na geladeira antes de assar.
  • Leve para assar em forma untada.

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