Petitchef

Biscoito amanteigado de goiabada

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
250 g de manteiga s sal

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá cheia) de fermento em pó

1 ovo

raspas de 1 limão

1 colher(sopa)de queijo ralado

+/- 500 g de farinha de trigo


Para o recheio:

500 g de goiabada firme bem gelada cortada em tiras finas


Para a cobertura:

Açúcar de confeiteiro + 1 colher chá rasa de canela

Preparação

  • Misture todos os ingredientes .Deixa a massa descansar por 1 hora na geladeira.
  • Abra a massa, bem fina,corte com um cortar redondo, coloque a tirinha de goiabada no centro , enrole como um rocambole.
  • Feche bem as emendas da massa para que o
    recheio não escorra.
  • Leve para assar, forma sem untar, não deixe tomar cor.
  • Depois de assado, passe pelo açúcar de confeiteiro misturado com a canela.

Fotos

BISCOITO AMANTEIGADO DE GOIABADA, foto 1BISCOITO AMANTEIGADO DE GOIABADA, foto 2BISCOITO AMANTEIGADO DE GOIABADA, foto 3BISCOITO AMANTEIGADO DE GOIABADA, foto 4



Comentários dos membros:

06/07/2013

Muito maravilhoso


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