Biscoito amanteigado de goiabada

Ingredientes

• 250 g de manteiga s sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá cheia) de fermento em pó
• 1 ovo
• raspas de 1 limão
• 1 colher(sopa)de queijo ralado
• +/- 500 g de farinha de trigo

Para o recheio:

• 500 g de goiabada firme bem gelada cortada em tiras finas

Para a cobertura:

• Açúcar de confeiteiro + 1 colher chá rasa de canela