Petitchef

Goiabinha caseira

Outro
12 porções
30 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
500 g de farinha de trigo

200 g de manteiga ou margarina de boa qualidade

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

250 g de goiabada de corte

1 clara de ovo ligeiramente batida

2 xícaras (chá) de açúcar cristalizado

Preparação

  • Corte a goiabada em tirinhas. Disponha as tirinhas numa bandeja. Cubra a bandeja e reserve. Unte e enfarinhe dois tabuleiros grandes (30cmX40cm) e ponha-os de lado. Ligue o forno em 180ºC.
  • Misture os ingredientes da massa e forme uma bola. Divida a massa em duas partes. Tome a primeira parte e guarde a outra num saco plástico. Abra a primeira parte com um rolo de massa, na forma de um retângulo.
  • Corte a massa em retângulos menores (7cmX4cm) e ponha uma tirinha de goiabada em cada um deles. Enrole os pequenos retângulos como rocamboles, enfiando as pontas para dentro do tubo.
  • Pincele a clara de ovo sobre os bastõezinhos e role-os no açúcar. Disponha-os nos tabuleiros reservados e leve o tabuleiro ao forno preaquecido por 35/40minutos . Repita tudo com a outra parte da massa.



Comentários dos membros:

31/10/2013

Otimo

09/02/2013

Amei as receitas

26/03/2012

Adorei vou faser para vender

01/09/2011

Não foi muito boa a explicação


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