Cookies de Cacau com Noz Moscada

Name: Cookies de cacau com noz moscada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de açúcar amarelo; 175 g de margarina amolecida; 500 g de farinha de trigo integral; 1 colher (sopa) bem cheia de cacau; 1 colher (sopa) de noz moscada; 2 ovos pequenos; Sal q.b.

Perfeito pequeno aperitivo ideal para qualquer ocasião.

Aperitivo

7 porções

20 min

Muito Fácil

630 Kcal

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7

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Ingredientes

300 g de açúcar amarelo
175 g de margarina amolecida
500 g de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) bem cheia de cacau
1 colher (sopa) de noz moscada
2 ovos pequenos
Sal q.b.

Custo estimado: 2.26€ (0.32€/porção)

Preparação

Bata a margarina derretida com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos, bata mais um pouco e retire da batedeira para adicionar a farinha, o cacau e a noz moscada. Mexa bem com uma colher e deixe a massa repousar por 20 minutos.
Entretanto unte tabuleiros com margarina e polvilhe ligeiramente com farinha.
Se tiver placas de silicone aproveite a oportunidade para as usar pois facilitam bastante. ( É só colocar dentro do tabuleiro).
Para tender os cookies manualmente, retire uma pequena porção de massa com a ponta dos dedos e faça uma bolinha. Disponha no tabuleiro ligeiramente afastadas umas das outras. (Eles não crescem).
Antes de levar para o forno, calque-as ligeiramente com a palma das mãos.

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