Cookies de Gelatina.

Name: Cookies de gelatina.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente; 1/2 xícara de açúcar; 1 pacote de pó para gelatina; 4 gotas de corante alimentício na cor da gelatina; 1 ovo batido; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 1 3/4 xícara de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
1 pacote de pó para gelatina
4 gotas de corante alimentício na cor da gelatina
1 ovo batido
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó

Preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e o pó de gelatina até virar um creme. Acrescente o ovo batido e a baunilha. Misture delicadamente a farinha com o fermento em pó e mexa bem para incorporar. Aqui eu acrescentei gotas de chocolate.
Utilize um cortador com o disco de sua preferência e pressione os biscoitos com distância de 4 cm entre si em uma forma sem untar.
Decore os cookies com açúcar colorido ou confeitos. Asse em forno preaquecido a 200°C por 6 a 8 minutos . Remova imediatamente os cookies da forma com uma espátula e deixe esfriar em uma grade. Polvilhe açúcar de confeiteiro .

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