Cookies de gelatina

Ingredientes

• 3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pacote de pó para gelatina
• 4 gotas de corante alimentício na cor da gelatina
• 1 ovo batido
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó