Petitchef

Sneakers cookies

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
125 g margarina amolecida

150 g açúcar amarelo

2 colher.sopa cacao em pó

1 ovo inteiro

200 g farinha

1 colher .chá fermento em pó

+/- 1/4 chavena de amendoins descascados

manteiga de amendoim tipo crocante q.b.

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180ºC, preparar um tabuleiro com papel vegetal.Misturar a farinha, fermento, cacao, e os amendoíns, reservar.À parte, misturar a margarina amolecida com o açúcar, mexer energicamente com a vara de arames até obter uma mistura algo espumosa.
  • Adicionar o ovo, mexer bem novamente.Adicionar agora a mistura da farinha cuidadosamente, mexer com uma colher de pau até ficar tudo bem envolvidinho.
  • Untar as mãos com margarina; tendo por medida uma colher de chá, formar bolinhas de massa, coloca-las no tabuleiro e uma a uma espalma-las de modo a ficarem tipo bolachas.
  • Levar ao forno 10-15 minutos, não deixar cozer demasiado, pertende-se que as bolachinhas fiquem algo húmidas.

Fotos

Sneakers cookies, foto 1Sneakers cookies, foto 2

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