Biscoito de goiabinha e estou de volta!!!!!

Ingredientes

• 5 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 40 g de fermento fresco
• farinha de trigo até dar ponto
• 1/2 copo de leite morno (medida de 125 ml)
• 150 g de goordura vegetal

Preparação

• Dissolver o fermento no açúcar, acrescentar o sal, junte um pouco de farinha de trigo, acrescente a gordura.
• Colocar o leite acrescente farinha até dar ponto.
• Trabalhe bem a massa até que fique bem lisa e não grude nas mãos.
• Deixe descansar por 30 minutos.
• Abrir em mesa enfarinhada corte com a ajuda de um cortador redondo, coloque um pedaço de goiabada cortada em tiras fininhas, enrole e dê uma apertadinha para não abrir.
• Não precisa untar a forma. Forno pré-aquecido à 180ºc ,até dourar. Passar ainda quente no açúcar de confeiteiro.

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