Petitchef

Areias do vouga

Outro
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
606 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
0,5 kg de farinha de trigo

125 g de manteiga

125 g de margarina

200 g de açúcar

margarina para untar o tabuleiro

farinha para o polvilhar

Preparação

  • Deite a farinha sobre a mesa, ou dentro de uma tigela, abra-lhe uma cavidade, deite aí a margarina, a manteiga e o açúcar e amasse-os à mão; depois envolva tudo com a farinha, de modo que fique tudo bem amassado e ligado.
  • Ao amassar terá que insistir pois, às vezes, parece quase impossível de amassar; mas verá que fica bem.
  • Depois unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o ligeiramente com farinha.
  • Com a mão, retire pequenas porções de massa e faça umas bolinhas lisas, com o peso aproximado de 25 a 30 g cada uma.
  • Alise-as muito bem e coloque-as no tabuleiro, distanciadas umas das outras. Leve depois a cozer em forno fraco cerca de 40 minutos.
  • Para ter a certeza de que estão, cozidas, terá que abrir uma ao meio; convém que fiquem bem cozidas.
  • Depois retire o tabuleiro e descole-as à mão, com a ponta de uma faca ou com a espátula. Pode guardá-las, depois de frias, na caixa dos bolos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (134g)
Calorias: 606Kcal
  • Glícidos: 77g
  • Gord total: 28.2g
  • Gord.sat.: 11.6g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 26.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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