Areias do vouga

Name: Areias do vouga
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 0,5 kg de farinha de trigo; 125 g de manteiga; 125 g de margarina; 200 g de açúcar; margarina para untar o tabuleiro; farinha para o polvilhar

Outro

Muito Fácil

30 min

606 Kcal

Ingredientes

0,5 kg de farinha de trigo
125 g de manteiga
125 g de margarina
200 g de açúcar
margarina para untar o tabuleiro
farinha para o polvilhar

Custo estimado: 2.54€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Deite a farinha sobre a mesa, ou dentro de uma tigela, abra-lhe uma cavidade, deite aí a margarina, a manteiga e o açúcar e amasse-os à mão; depois envolva tudo com a farinha, de modo que fique tudo bem amassado e ligado.
Ao amassar terá que insistir pois, às vezes, parece quase impossível de amassar; mas verá que fica bem.
Depois unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o ligeiramente com farinha.
Com a mão, retire pequenas porções de massa e faça umas bolinhas lisas, com o peso aproximado de 25 a 30 g cada uma.
Alise-as muito bem e coloque-as no tabuleiro, distanciadas umas das outras. Leve depois a cozer em forno fraco cerca de 40 minutos.
Para ter a certeza de que estão, cozidas, terá que abrir uma ao meio; convém que fiquem bem cozidas.
Depois retire o tabuleiro e descole-as à mão, com a ponta de uma faca ou com a espátula. Pode guardá-las, depois de frias, na caixa dos bolos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 606Kcal

Glícidos: 77g
Gord total: 28.2g
Gord.sat.: 11.6g
Proteínas: 8.9g
Fibras: 2.9g
Açúcar: 26.2g
ProPoints: 17
SmartPoints: 24

Informação nutricional para 1 dose (134g)

Vegetariano

Sem ovo

Luisa Monteiro

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Perguntas

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