Petitchef

O biscoito do tiramisú

Outro
15 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
54 Kcal

Ingredientes

15
Custo estimado: 0.6 (0.04€/porção)

Preparação

  • Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve. Separadamente, bata as gemas com o açúcar até obter gemas com o açúcar até obter um crem claro e fofo.
  • A este composto crescente o sal, a farinha e por último as claras em neve.
  • Modele os biscoitos com saco de confeitar e bico grande liso sobre papel manteiga. Cada biscoito deve ter aproximadamente 5 cm de altura.
  • Polvilhe os biscoitos com açúcar refinado, aguarde 10 minutos para que o açúcar seja absorvido pela massa e polvilhe novamente.
  • Aguarde mais dois minutos de descanso. Asse em forno pré-aquecido à 180°C até que ele fique levemente dourado.

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Tiramisú Italiano cremoso


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (21g)
Calorias: 54Kcal
  • Glícidos: 9.2g
  • Gord total: 1.1g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Perguntas:






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