O biscoito do tiramisú

Ingredientes
15
Custo estimado: 0.6Euros€ (0.04€/porção)
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve. Separadamente, bata as gemas com o açúcar até obter gemas com o açúcar até obter um crem claro e fofo.
- A este composto crescente o sal, a farinha e por último as claras em neve.
- Modele os biscoitos com saco de confeitar e bico grande liso sobre papel manteiga. Cada biscoito deve ter aproximadamente 5 cm de altura.
- Polvilhe os biscoitos com açúcar refinado, aguarde 10 minutos para que o açúcar seja absorvido pela massa e polvilhe novamente.
- Aguarde mais dois minutos de descanso. Asse em forno pré-aquecido à 180°C até que ele fique levemente dourado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 54Kcal
- Glícidos: 9.2g
- Gord total: 1.1g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 1.8g
- Fibras: 0.2g
- Açúcar: 5.8g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (21g)
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
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